Поиск

  Толокно представляет собой муку, приготовленную из предварительно пропаренных зерен овса, который были высушены, обжарены и очищены перед тем, как их растолочь.   Стоит отметить, что толокно является национальным русским продуктом, рецепт которого пришел к нам из глубин истории. К …

  Лещ является очень распространенной рыбой и пользуется неизменной популярностью на просторах нашей Родины за свой вкус и полезные свойства.   Вяленый лещ может стать не только хорошей закуской, но и просто вкусным лакомством для любого, кому нравятся рыбные блюда. Лещ обладает неп …

  Вяленый лещ может стать просто объедением, если его правильно приготовить. Жителям городов, проживающим в многоквартирных домах, вряд ли удастся приготовить вяленого леща как надо. Конечно, потрошенного или маленького леща можно неплохо завялить и в домашних условиях, воспользовавшись услу …

  Окунь очень распространенная на территории нашей страны рыба, которая повсеместно считается деликатесом, но очень специфическим. Дело в том, что вяленый окунь получается достаточно волокнистым и сладковатым. По этой причине многим нужно какое-то время, чтобы привыкнуть к этому необычному в …

  Горох выращивали еще в Древнем Китае и Индии, а также в Древнем Риме и Греции. Из гороха готовят множество различных блюд с прекрасным вкусом, но его любят не только за вкус, но еще и за многочисленные полезные свойства.   Горох отличается от большинства злаковых культур своим выс …

  Пеленгас – достаточно большая рыба, которую нелегко поймать, так как ловится он на очень узкий спектр наживок и к тому же для поимки необходимо удилище особой конструкции, поэтому далеко не каждый может поймать эту рыбу.   Пеленгас обладает необычайным вкусом, но в вяленом виде он …

  Как известно, пеленгас или как его еще называют пелингас, относится к семейству кефалевых рыб, его чешуя достаточно крупная, а мясо отличается плотностью и розоватым цветом. Пеленгас обладает хорошими вкусовыми качествами, благодаря чему из него готовят самые разные блюда, впрочем, следует …

  Рыбец – это рыба, относящаяся к карповому семейству, нередко ее называют царской рыбой и не без причины. Дело в том, что раньше эту рыбу удавалось отведать далеко не каждому, но главное, что она обладает потрясающим вкусом.   Вяленый рыбец является элитой среди разнообразия вялено …

  Рыбец входит в отряд карповых и является полупроходной рыбой с достаточно высоким телом. Высокая пищевая ценность сделала рыбец представителем элитной категории рыб с жирным и вкусным мясом. Фактически, высокая калорийность и содержание белка дает этой рабе право считаться настоящим делика …

  Гречневую крупу человечество знает уже не одно столетие и у многих народов она была и остается очень популярной. Эта крупа обладает уникальным вкусом и из нее делают множество различных блюд.  Также сегодня известно о том, что грека несет огромную пользу человеческому организма, ведь  …

  Пшеница является самым распространенным злаком, ведь именно из зерен пшеницы делают муку, которая применяется в выпекании хлеба и многих других продуктах. А также пшеница это еще и один из самых первых одомашненных человечеством злаков. Однако пшеницу используют не только для создания муки …

  Существует множество самых разных закусок к пиву, среди которых, пожалуй, первое место всецело принадлежит вяленая рыба. В сравнение с чипсами и сухариками такая рыба намного полезнее, впрочем, нельзя сбрасывать со счетов и ее великолепные вкусовые качества.   Среди вяленой рыбы с …

  Судак самая потребляемая рыба, если говорить о колючих рыбах. Он обладает длинным тонким телом с острым ртом и отличается относительно крупными размерами.   Главное достоинство судака – это его диетическое, сухое мясо. В вяленом виде он обладает минимальной жирностью среди вяленой …

  Кукурузная крупа представляет собой продукт обработки зерен кукурузы. Существуют разновидности кукурузной муки, каждая из которых нашла собственную нишу в кулинарии.   Кукурузная крупа мелкая также называется крупой мелкого помола, она представляет собой дробленые части ядра кукур …

  Вяленая тарань – очень популярная закуска к пиву, которой отдают предпочтение большинство любителей рыбной ловли и просто любителей отведать вкусной рыбы. Своей популярностью вяленая тарань обязана своему жирному мясу, идеально подходящему для ухи и жарки, а также вяленая тарань обладает а …

  Вяленая рыба излюбленное блюдо многих любителей рыбы, а также любителей пива. Существует огромное разнообразие вяленых рыб, среди которых одно из первых мест занимает вяленая тарань, отличающаяся потрясающими вкусовыми качествами и приятным ароматом.   Стоит обратить внимание, что …

  Овсяная крупа является продуктом переработки овса. Для получения овсяной крупы овес проходит через процедуры пропаривания, шелушения и, наконец, шлифования. Родиной овса считаются древний государства Китая и Монголии, у нас же в стране он появился примерно в седьмом веке нашей эры и с тех  …

  Перловая крупа или перловка является продуктом обработки ячменя. Интересным фактом является то, что свое название перловка получила за похожесть по форме и цвету на речной жемчуг, так как «перла» значит жемчужина.   Перловка уже давно стала традиционным элементом русской кухни. Ра …

  Вяленая щука является несомненной классикой в отечественной кухне. Стоит отметить, что это блюдо пользуется несомненным успехом среди множества любителей рыбы. Сама по себе щука нежирная рыба, но ее мясо очень нежное и не любить щуку практически невозможно, ведь она обладает изысканным вку …

  Вяленая рыба уже не одно столетье является одним из излюбленных блюд русского человека, а среди вяленых рыб щука занимает особое место. Ведь это достаточно недорогая рыба, но при этом она вкусна, а в вяленом виде становится просто объедением.   Здесь вы можете заказать настоящую в …